የቀዘቀዙ የስጋ ኳሶችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ከፍ ለማድረግ 10 አስደሳች መንገዶች

 

እንደየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥአዝማሚያው እየጨመረ ነው፣ ብዙ አባወራዎች ፈጣን እና ጣፋጭ ምግቦች ደስታን እያገኙ ነው።እነዚህን ጣፋጭ ንክሻዎች በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ለማብሰል ያለው ምቹነት ወደር የለውም።ዛሬ፣ ተራ የቀዘቀዙ የስጋ ኳሶችን ወደ ያልተለመደ የምግብ ዝግጅት ለመቀየር አዳዲስ መንገዶችን ለመቃኘት አስደሳች ጉዞ ጀመርን።ጣዕምዎን በሚያሻሽሉ እና እንግዶችዎን በሚያስደንቁ አስር አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የምግብ ተሞክሮዎን ከፍ ለማድረግ ይዘጋጁ!

 

ክላሲክ የጣሊያን ዘይቤ

የምስል ምንጭ፡-ማራገፍ

ንጥረ ነገሮች

የጣሊያን እውነተኛ ጣዕም ከፈለጉ, እነዚህየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥፍጹም ናቸው.እነዚህን ጣፋጭ የጣሊያን አይነት የስጋ ቦልሶችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

የበሬ ሥጋ

የዳቦ ፍርፋሪ

የፓርሜሳን አይብ

ትኩስ parsley

ነጭ ሽንኩርት ዱቄት

ጨውና በርበሬ

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶችዎን የጣሊያን ጠማማ ለማድረግ እነዚህን ቀላል ደረጃዎች ይከተሉ።

1. አስቀድመው ይሞቁየአየር መጥበሻዎ እስከ 380 ዲግሪ ፋራናይት።

2. ቅልቅልየተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ የዳቦ ፍርፋሪ፣ የፓርሜሳን አይብ፣ ትኩስ ፓስሌይ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ ጨው እና በርበሬ በአንድ ሳህን ውስጥ።

3. ቅጽድብልቁን ወደ ትናንሽ የስጋ ቡሎች.

4. አስቀምጡየስጋ ቦልሶችን በአየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት ውስጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ.

5. ምግብ ማብሰልወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ እና እስኪጨርሱ ድረስ ለ 8-10 ደቂቃዎች.

 

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማገልገል ላይ

የእርስዎ የጣሊያን አይነት የስጋ ቦልሶች ከአየር መጥበሻው ሲሞቁ እነዚህን የአቅርቦት ሃሳቦች ይሞክሩ፡-

አገልግሉ።ጋርአል dente ስፓጌቲእና marinara sauce ለ ክላሲክ ምግብ።

አክልቀለጠmozzarella አይብለምቾት ምግብ ከላይ እና በክሬም ፖሌታ ላይ ያቅርቡ።

ዱላበጥርስ ሳሙና ከቼሪ ቲማቲሞች እና ትኩስ ባሲል ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ለሚያምር ምግብ።

ጣፋጭ እና ጣፋጭ ደስታ

በምግብ ማብሰል ውስጥ,የቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕሞች ጋር አዝናኝ ማዞር ያግኙ.በሚጣፍጥ-ጣፋጭ መረቅ የተሸፈነ እያንዳንዱን ጭማቂ የስጋ ቦል አስብ።ይህ የምግብ አሰራር ጣዕምዎን ደስተኛ ያደርገዋል.

 

ንጥረ ነገሮች

ለጣፋጭ እና ለስላሳ የስጋ ቦልሶች የሚያስፈልጉዎት ነገሮች-

የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶች: እነዚህ ዝግጁ-የተዘጋጁ ሕክምናዎች ለመጠቀም ቀላል ናቸው።

አናናስ ቁርጥራጮች: ጭማቂ ያለው አናናስ ሞቃታማ ጣዕም ይጨምራል.

ደወል በርበሬ: በቀለማት ያሸበረቀ ቡልጋሪያ ቃሪያ ይንኮታኮታል.

ሽንኩርት: ሽንኩርት ሾርባውን በጣም ጥሩ መዓዛ ያደርገዋል.

ኬትጪፕ: ኬትጪፕ የሳባው ዋና አካል ነው።

አኩሪ አተር: አኩሪ አተር የበለጸገ የኡማሚ ጣዕም ይጨምራል።

ቡናማ ስኳርቡናማ ስኳር ከሞላሰስ ጣዕም ጋር ጣፋጭነት ይሰጣል.

ኮምጣጤ: ኮምጣጤ ሁሉንም ነገር ለማመጣጠን የጣዕም ጣዕም ይጨምራል.

 

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቀዘቀዘ የስጋ ቦልቦችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ከጣፋጭ እና መራራ ሾርባ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-

1. የአየር መጥበሻዎን በ 380 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያሞቁ።

2. የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶችን በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ።ለምርጥ ምግብ ማብሰል በእኩል ቦታ ያድርጓቸው።

3. የስጋ ኳሶችን ለ 5 ደቂቃዎች በንፋስ ይቅለሉት እና ትንሽ ለመቅመስ።

4. በአንድ ሳህን ውስጥ ኬትጪፕ፣ አኩሪ አተር፣ ቡናማ ስኳር፣ ኮምጣጤ፣ አናናስ ቁርጥራጭ፣ ቡልጋሪያ ቃሪያ እና ቀይ ሽንኩርቱን በመቀላቀል ጣፋጩን እና መራራውን ያዘጋጁ።

5. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ, ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም በአየር ፍራፍሬ ቅርጫት ውስጥ በከፊል የበሰለ የስጋ ቦልሶች ላይ ያፈስሱ.

6. ስኳኑ እስኪወፍር እና ካራሚል በትንሹ እስኪቀንስ ድረስ ለሌላ 5-7 ደቂቃ ያህል አየር ማድረቅዎን ይቀጥሉ።

 

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማገልገል ላይ

ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የስጋ ቦልሶችን ለማቅረብ መንገዶች:

ለሙሉ ምግብ እነዚህን ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የስጋ ቦልሶች በእንፋሎት ነጭ ሩዝ ወይም ለስላሳ ጃስሚን ሩዝ ያቅርቡ።

ለተጨማሪ ትኩስነት እና ሸካራነት የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የሰሊጥ ዘሮችን በላዩ ላይ ይረጩ።

እነዚህን ጣፋጭ-ጣፋጭ ንክሻዎች በጥርስ ሳሙናዎች ላይ ትኩስ የዱባ ቁርጥራጭ በማድረግ ወደ አፕታይዘር ይለውጡ።

 

በቅመም BBQ ጠማማ

የምስል ምንጭ፡-ፔክስልስ

ለደማቅ ጣዕም ይዘጋጁየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥ.ይህ ቅመም BBQ Twist የእርስዎን ጣዕም ቀንበጦች ዳንስ ያደርገዋል።እስቲ አስቡት ጨዋማ የሆኑ የስጋ ቦልሶች በተጣበቀ የባርቤኪው መረቅ ተሸፍነው፣ ወደ ፍፁምነት የተለወጡት።እነዚህን ቅመማ ቅመም እና አጫሾች እንዴት እንደሚሠሩ እንማር።

ንጥረ ነገሮች

ለ BBQ የስጋ ቦልሶች ምን ያስፈልግዎታል

• 2 ፓውንድ የበሬ ሥጋ: የስጋ ቦልሶች ዋናው ክፍል.
• 1 ኩባያ የዳቦ ፍርፋሪ: የስጋ ኳሶችን አንድ ላይ ለመያዝ ይረዳል.
• ሁለት እንቁላልድብልቁን እርጥብ እና ጠንካራ ያደርገዋል።
• አምስት ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት: ጠንካራ ጣዕም ይጨምራል.
• አንድ ቢጫ ሽንኩርት: ለምግብ ጣፋጭነት ይሰጣል.
• የተከተፈ ፓርሜሳን አይብ: የስጋ ቦልሶችን ሀብታም እና ጣፋጭ ያደርገዋል.
• የባርበኪዩ ሾርባ: የሚያጨስ፣ የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ ጣዕም ይጨምራል።
• ኬትጪፕ: የባርቤኪው መረቅ በጣፋጭነት ያስተካክላል።
• Worcestershire መረቅ: ጥልቅ, ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል.
• አፕል cider ኮምጣጤ: ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል.
• ነጭ ሽንኩርት ጨው እና በርበሬ: ሁሉንም ሌሎች ጣዕሞችን ያሻሽላል.
• ትኩስ ቺዝ ለጌጣጌጥ: መጨረሻ ላይ ቀለም እና ትኩስነትን ይጨምራል.

 

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቀዘቀዘ የስጋ ቦልቦችን በአየር መጥበሻ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል ሀBBQ መረቅ:

1. የአየር ማብሰያውን በ 380 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያሞቁ።
2. የተፈጨ የበሬ ሥጋ (ወይንም የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ)፣ የታሸገ ዳቦ፣ ሽንኩርት፣ እንቁላል፣ ነትሜግ፣ አሎጊስ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ።
3. ወደ ትናንሽ የስጋ ቦልሶች ይቅረጹ.
4. ቅቤን በምድጃ ውስጥ ይቀልጡት እና በሁሉም ጎኖች ያሉትን የስጋ ቦልሶች ይቅቡት።
5. ቡናማ የስጋ ቦልሶችን በአንድ ንብርብር ውስጥ ወደ አየር መጥበሻ ቅርጫት ያስተላልፉ።
6. በ 380 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ የአየር ጥብስ ለ 10-12 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ.
7. ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ቅቤን በድስት ውስጥ በማቅለጥ ፣ ዱቄትን በመጨመር መረቅ ያድርጉሮክስ, ከዚያም ቀስ በቀስ ወፍራም እስኪሆን ድረስ የበሬ መረቅ እና መራራ ክሬም ይጨምሩ.
8. ትኩስ የስጋ ቦልሶችን በክሬም መረቅ መረቅ እና ትኩስ ፓሲስ ያቅርቡ።

 

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማገልገል ላይ

የ BBQ meatballs እንዴት እንደሚቀርብ:

• ከደወል በርበሬ ጋር በጥርስ ሳሙናዎች ላይ እንደ ምግብ ማብላያ ያቅርቡ።
• ከድንች ወይም ከቆሎ ዳቦ ጋር ምግብ ያዘጋጁ.
• ለተጨማሪ ትኩስነት ከማገልገልዎ በፊት የተከተፉ ቺፖችን በላዩ ላይ ይረጩ።

በቀዝቃዛ የስጋ ቦልሶች ላይ በዚህ ቅመም BBQ Twist ይደሰቱ!እያንዳንዱ ንክሻ ቅመም-ጣፋጭ እና የሚያጨስ ጣፋጭነት ነው!

 

የስዊድን ስሜት

ጋር ወደ ስካንዲኔቪያ ጉዞ ያድርጉየስዊድን ስጋ ኳስ.እነዚህ ጣፋጭ የስጋ ቦልሶች ወግ እና ምቾት ያመጣሉ.ይህ የምግብ አሰራር ለብዙ ትውልዶች ተላልፏል.እያንዳንዱ ንክሻ የስዊድን ምግብ ማብሰል ልብን ያሳያል።የስዊድን ጣዕም እንመርምር እና ምቹ፣ ሞቅ ያለ ምግብ እንስራ።

 

ንጥረ ነገሮች

ለስዊድን የስጋ ቦልሶች የሚያስፈልጉዎት ነገሮች-

• የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ድብልቅ
• በወተት ውስጥ የተጨመቀ የዳቦ ፍርፋሪ
• የተከተፈ ሽንኩርት
• እንቁላል
• nutmeg እናallspice
• ጨውና በርበሬ
• ቅቤ
• ዱቄት
• የበሬ ሥጋ ሾርባ
• መራራ ክሬም

 

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ከስዊድን ጠማማ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-

1. የአየር ማብሰያውን በ 380 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያሞቁ።
2. የተፈጨ የበሬ ሥጋ (ወይንም የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ)፣ የታሸገ ዳቦ፣ ሽንኩርት፣ እንቁላል፣ ነትሜግ፣ አሎጊስ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ።
3. ወደ ትናንሽ የስጋ ቦልሶች ይቅረጹ.
4. ቅቤን በምድጃ ውስጥ ይቀልጡት እና በሁሉም ጎኖች ያሉትን የስጋ ቦልሶች ይቅቡት።
5. ቡናማ የስጋ ቦልሶችን በአንድ ንብርብር ውስጥ ወደ አየር መጥበሻ ቅርጫት ያስተላልፉ።
6. በ 380 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ የአየር ጥብስ ለ 10-12 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ.
7. ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ቅቤን በድስት ውስጥ በማቅለጥ ፣ ዱቄትን በመጨመር መረቅ ያድርጉሮክስ, ከዚያም ቀስ በቀስ ወፍራም እስኪሆን ድረስ የበሬ መረቅ እና መራራ ክሬም ይጨምሩ.
8. ትኩስ የስጋ ቦልሶችን በክሬም መረቅ መረቅ እና ትኩስ ፓሲስ ያቅርቡ።

 

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማገልገል ላይ

የስዊድን የስጋ ቦልሶችን ለማገልገል መንገዶች፡-

• በቅቤ የተሞላው የእንቁላል ኑድል ወይም የተፈጨ ድንች ለልብ ምግብ ያቅርቡ።
• ጋር አጣምርlingonberry jamወይም ክራንቤሪ ኩስ ለጣፋጭ-ታርት ንፅፅር።
• በጥርስ ሳሙናዎች፣ በቆሻሻ ዱባዎች እና በዶልት የተቀመሙ ምግቦችን ያዘጋጁ።

በእነዚህ ይደሰቱየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥ!አዳዲስ ዘዴዎችን እየተጠቀሙ ቅርሶችን የሚያከብር ጣፋጭ ምግብ ከዘመናዊ ምግብ ማብሰል ጋር ወግ ያዋህዱ።

 

ቴሪያኪ ሕክምና

ከ ጋር ወደ ጃፓን ጣፋጭ ጉዞ ይዘጋጁቴሪያኪ ሕክምናበመጠቀምየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥ.ይህ የምግብ አሰራር ጣፋጭ ጣዕሙን ያቀላቅላልteriyaki መረቅለአጠቃቀም ቀላል በሆነ የስጋ ቦልሶች፣ ሁለቱንም ጣፋጭ እና በቀላሉ ለመስራት የሚያስችል ምግብ በመስራት።ወደ teriyaki ደስታዎች እንዝለቅ እና የቀዘቀዙ የስጋ ቦልቦሎችዎን እንዴት የእስያ አቅጣጫ እንደሚሰጡ ይመልከቱ።

 

ንጥረ ነገሮች

ለ teriyaki meatballs የሚያስፈልግዎ ነገር:

• የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶችእነዚህ የዚህ ጣፋጭ ምግብ ዋና አካል ናቸው እና ጊዜን ይቆጥባሉ።
• አኩሪ አተርለ teriyaki መረቅ የበለጸገ ጣዕም ይጨምራል።
• ቡናማ ስኳር: ሾርባውን ጣፋጭ ያደርገዋል እና የጨው አኩሪ አተርን ሚዛን ያስተካክላል.
• ነጭ ሽንኩርት: በብርጭቆው ላይ ጠንካራ, ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል.
• ዝንጅብል: ከጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ጋር የሚስማማ ሙቀት እና ቅመም ይሰጣል.
• የሩዝ ኮምጣጤ: ሾርባውን ለማድመቅ ትንሽ ጥንካሬን ይጨምራል.
• የበቆሎ ስታርችየስጋ ኳሶችን በጥሩ ሁኔታ እንዲለብስ ብርጭቆውን እንዲጨምር ይረዳል ።

 

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶችን በአየር መጥበሻ ውስጥ ከቴሪያኪ ብርጭቆ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-

1. የአየር ማብሰያውን በ 380 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያሞቁ።
2. በአንድ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ብርጭቆ አኩሪ አተር፣ ቡናማ ስኳር፣ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት፣ የተከተፈ ዝንጅብል፣ ሩዝ ኮምጣጤ እና የበቆሎ ዱቄት ይቀላቅሉ።
3. የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሶችን በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ።
4. እነሱን ማብሰል ለመጀመር ለ 5 ደቂቃዎች በ 380 ዲግሪ ፋራናይት የአየር ጥብስ.
5. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ እያንዳንዱን የስጋ ኳስ በቴሪያኪ ብርጭቆ ይቦርሹ።
6. ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጁ እና እስኪያንጸባርቁ ድረስ ለሌላ 5-7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
7. ከማገልገልዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች ያርፉ.

 

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማገልገል ላይ

የቴሪያኪ የስጋ ቦልሶችን የማቅረብ መንገዶች፡-

• ለዋና ምግብ በተጠበሰ ነጭ ሩዝ ወይም ጃስሚን ሩዝ ላይ ያቅርቡ።
• የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተጠበሰ የሰሊጥ ዘርን ለተጨማሪ መሰባበር በላዩ ላይ ይጨምሩ።
• ከተጠበሰ አናናስ ቁርጥራጭ ወይም ደወል በርበሬ ጋር በዱላዎች ላይ በማድረግ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያዘጋጁ።

 

በእነዚህ የቴሪያኪ ሕክምናዎች ይደሰቱየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥ!እያንዳንዱ ንክሻ በጃፓን ውስጥ ልክ እቤት ውስጥ እንደሚመገቡ እንዲሰማዎት በሚያደርግ ጣፋጭ፣ ጣፋጭ እና ኡሚ ጣዕሞች የተሞላ ነው።

ጋር ምግብ ማብሰልየቀዘቀዘ የስጋ ቦልሶች በአየር መጥበሻ ውስጥምን ያህል ቀላል እና ሁለገብ እንደሆኑ ያሳያል.የካሪና መቀየር ከቤት ወደምቹ የቀዘቀዙምግብ ማብሰል እንደገና አስደሳች ያደርገዋል።በቅድመ-የተዘጋጁ የስጋ ቦልሶች የሚያማምሩ ምግቦችን ማዘጋጀት ሥራ ለሚበዛባቸው ሰዎች ወይም ለአዲስ አብሳዮች ጥሩ ነው።እያንዳንዱ ምግብ አስደሳች እና ጣፋጭ በሆነበት በኩሽናዎ ውስጥ ፈጠራን ለመፍጠር እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ይሞክሩ!