በቅርብ ጊዜ በዋና መድረኮች ላይ የአየር ማቀዝቀዣውን ሁልጊዜ ማየት ይችላሉ, ነገር ግን የአየር ማቀዝቀዣው ምንድን ነው, እና ጥሩ ምግብ ምን ሊያደርግ ይችላል?ስለ እሱ የበለጠ እንማር።
የአየር መጥበሻ ምንድን ነው?
የአየር ፍራፍሬ አዲስ አይነት ማብሰያ ሲሆን በዋናነት የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል።አየርን እንደ ማሞቂያ ምንጭ ይጠቀማል እና ምግብን በፍጥነት ማሞቅ ይችላል, ከባህላዊ ጥልቅ ጥብስ በጣም አጭር የማብሰያ ጊዜ.
የአየር መጥበሻ መርህ
የአየር ፍራፍሬው የሚሠራው ትልቅ ማራገቢያ በመጠቀም አየርን በማሞቅ እና በመጨመቅ እና የተሞቀውን አየር በቧንቧ ወደ ምግቡ በማውጣት በአጭር ጊዜ ውስጥ ጥርት ያለ ገጽታ ይፈጥራል።የአየር ፍራፍሬው የሙቀት ዳሳሽ ያለው ተቆጣጣሪ ያለው ሲሆን ይህም የማሞቂያውን የሙቀት መጠን እና ጊዜ እንደ ምግብ ዓይነት እና ውፍረት በራስ-ሰር ያስተካክላል።
የአየር ማቀዝቀዣውን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
የአየር ፍራፍሬውን ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው, ምግቡን በማቀቢያው ውስጥ ያስቀምጡ እና የሙቀት መጠንን እና የማብሰያ ጊዜን ያዘጋጁ.በአጠቃላይ የአየር ማቀዝቀዣው የማብሰያ ጊዜ ከባህላዊ ጥልቅ ጥብስ 70% ያነሰ ነው.የአየር ፍራፍሬው የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል, ለምሳሌ የዶሮ እንቁላል, የፈረንሳይ ጥብስ, የሽንኩርት ቀለበቶች, የዶሮ ክንፎች, ስኩዊድ, ወዘተ.
የአየር ማቀዝቀዣዎች ጥቅሞች
በመጀመሪያ ደረጃ, የአየር መጥበሻዎች የማይጣበቁ ናቸው, ይህም ለጤና ጠቃሚ የሆነውን ዘይትና ቅባት ሊቀንስ ይችላል;በተመሳሳይ ጊዜ, የማይጣበቁ ስለሆኑ ምግቡ ይበልጥ የተጣራ ይሆናል;በተጨማሪም የአየር ማቀዝቀዣዎች እንዲሁ የማይጣበቁ ናቸው, ይህም የመጀመሪያውን የምግብ ጣዕም ማረጋገጥ ይችላል.
በሁለተኛ ደረጃ, የአየር ማቀዝቀዣው አየር እንደ ማሞቂያ ምንጭ ስለሚጠቀም, ለመጠቀም የበለጠ አስተማማኝ ነው;በተጨማሪም የአየር ማቀዝቀዣው ለማጽዳት ቀላል ነው, ስለ ቅባት ቅሪት ሳይጨነቁ ውስጡን እና ውጫዊውን በቀጥታ ማጽዳት ይችላሉ.
በመጨረሻም የአየር ማቀዝቀዣው ምግብን በአጭር ጊዜ ውስጥ በፍጥነት ማሞቅ ይችላል, እና የማብሰያው ጊዜ ከባህላዊ ጥልቅ ጥብስ በጣም ያነሰ ነው.በተጨማሪም የሙቀት ዳሳሽ ያለው ሲሆን የማሞቂያውን የሙቀት መጠን እና ጊዜ እንደ ምግቡ አይነት እና ውፍረት በራስ-ሰር ማስተካከል የሚችል ሲሆን ይህም ለመጠቀም በጣም ቀላል ያደርገዋል.
በአጠቃላይ የአየር መጥበሻው ጤናማ መመገብ ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ ማብሰያ ነው።በቀላሉ ይሰራል፣ ለአጠቃቀም ቀላል ነው፣ እና ጣፋጭ ምግቦችን በአጭር ጊዜ ውስጥ በፍጥነት ማብሰል ይችላል፣ ይህም ባለቤት ለመሆን ጥሩ ማብሰያ ያደርገዋል።
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-31-2023