በቅርብ ዓመታት ውስጥ እ.ኤ.አቅርጫት አየር መጥበሻእንደ ሁለገብ እና ምቹ የወጥ ቤት እቃዎች በጣም ተወዳጅነት አግኝቷል.ምንም ዘይት ሳይኖረው ምግብ ማብሰል መቻሉ ገና ጥርት ያለ ሸካራነት እያሳየ ወደ ጤናማ ምግብ ማብሰል በምንሄድበት መንገድ ላይ ለውጥ አድርጓል።ነገር ግን በቅርጫት የአየር መጥበሻ የማብሰል ጥበብን በትክክል ለመቆጣጠር እና ጣፋጭ ውጤቶችን ለማግኘት የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት እና ለማብሰል ምርጥ ልምዶችን መረዳት እና መተግበር አስፈላጊ ነው።በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ በቅርጫት የአየር መጥበሻ ውስጥ የሚበስል እያንዳንዱ ምግብ የምግብ አሰራር አስደሳች መሆኑን ለማረጋገጥ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን የመምረጥን አስፈላጊነት ፣ ትክክለኛ የጽዳት እና የዝግጅት ቴክኒኮችን እና ውጤታማ የባህር ማጥመጃ ዘዴዎችን እንመረምራለን ።
ምግብ ለመግዛት ምክሮች
ትኩስ ንጥረ ነገሮችን መምረጥ
የማንኛውም ልዩ ምግብ መሰረቱ የማይካድ የእቃዎቹ ጥራት ነው።ይህ መርህ ሀ ሲጠቀሙ እውነት ነው የሚሆነውዘይት ያነሰ የአየር መጥበሻየላቀ ውጤት ለማግኘት ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ።ትኩስ ንጥረ ነገሮች ለተጠናቀቀው ምግብ የላቀ ጣዕም እና ሸካራነት ከማበርከት በተጨማሪ በአየር ማብሰያ ውስጥ ወጥ እና ቀልጣፋ ምግብ ማብሰልን ለማረጋገጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ።
ለአየር መጥበሻ የሚሆን ንጥረ ነገር በሚፈልጉበት ጊዜ ትኩስነትን እና ጥራትን ቅድሚያ መስጠት አስፈላጊ ነው.ከብልሽት፣ ከቁስል፣ ወይም ከማንኛውም የመበላሸት ምልክቶች የፀዱ ምርቶችን እና ፕሮቲኖችን ይምረጡ።ደማቅ, ለስላሳ ቆዳ ያላቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ተስማሚ ምርጫዎች ናቸው, ስጋዎች እና የባህር ምግቦች ጥብቅነት እና መጥፎ ሽታ አለመኖርን ማሳየት አለባቸው.ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ በመመርመር እና በመምረጥ የአየር ጥብስ ፈጠራዎችዎን አጠቃላይ ጣዕም እና ማራኪነት ማሳደግ ይችላሉ።
ጊዜያቸው ያለፈባቸው እቃዎች የምድጃውን ደህንነት እና ጣዕም ከማበላሸት ባለፈ የማብሰያ ሂደቱን እና አጠቃላይ ውጤቱን ሊጎዱ ይችላሉ።የሚበላሹ ዕቃዎችን የማብቂያ ጊዜ በትጋት ማረጋገጥ እና ከመደርደሪያ ዘመናቸው ያለፈውን ወዲያውኑ መጣል በጣም አስፈላጊ ነው።
ንጥረ ነገሮቹን ደረቅ ማቆየት
ትኩስ ንጥረ ነገሮችን በጥንቃቄ ከመምረጥ በተጨማሪ የእርጥበት መጠን አያያዝ ለአየር መጥበሻ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እኩል ነው.ከመጠን በላይ እርጥበት በእርጥበት ውስጥ ያለውን የመበስበስ ሂደት በእጅጉ ሊጎዳ ይችላልየቤት አየር መጥበሻ, ወደማይፈለጉ ውጤቶች ሊያመራ የሚችል እንደ ጨማ ወይም ያልተስተካከለ የበሰለ ምግብ።ስለዚህ, ንጥረ ነገሮች በአየር ፍራፍሬ ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት ደረቅ እና ከመጠን በላይ እርጥበት እንዳይኖራቸው ለማድረግ ንቁ እርምጃዎችን መውሰድ አስፈላጊ ነው.
ከአየር ፍራፍሬ በፊት የወረቀት ፎጣዎችን በመጠቀም እንደ አትክልት, ስጋ እና የባህር ምግቦች ያሉ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ማጽዳት አስፈላጊ ነው.ይህ ቀላል ግን ውጤታማ እርምጃ ማንኛውንም የገጽታ እርጥበትን ለማስወገድ ይረዳል፣በዚህም የተመቻቸ ፍርግርግ እና አልፎ ተርፎም ምግብ ማብሰልን ያበረታታል።
በተጨማሪም እርጥበትን ለመጠበቅ በጣም የተጋለጡ ንጥረ ነገሮች ለምሳሌ የተወሰኑ ስጋዎች ወይም የባህር ምግቦች, የእርጥበት መጠንን ለመቀነስ ተጨማሪ እርምጃዎችን መውሰድ ይቻላል.ለምሳሌ ስጋን ቀድመው ማጥባት ጣዕሙን ከማሳደጉም በላይ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ ይረዳል፣ ይህም በአየር መጥበሻ ወቅት ለተሻሻለ ቡኒ እና ሸካራነት አስተዋጽኦ ያደርጋል።
በእቃዎች ውስጥ የእርጥበት ደረጃዎችን አያያዝ ቅድሚያ በመስጠት በአየር የተጠበሱ ምግቦችዎን አጠቃላይ ጥራት እና ሸካራነት ማሳደግ ይችላሉ።ይህ ለዝርዝር ትኩረት የሚሰጠው የአየር ፍራፍሬው በጥሩ ሁኔታ ሊሰራ እንደሚችል ያረጋግጣል፣ ይህም ጥሩ ጥርት ያለ እና ወጥ የሆነ የበሰለ ውጤት ያስገኛል።በመጨረሻ ፣ ትኩስ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች መምረጥ እና የእርጥበት መጠንን መቆጣጠር ጥምረት የቅርጫት አየር መጥበሻን ሲጠቀሙ ልዩ ውጤቶችን ለማግኘት ደረጃውን ያዘጋጃል።
ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት
ለተለያዩ ንጥረ ነገሮች የጽዳት እና የመቁረጥ ዘዴዎች
ለአየር መጥበሻ የሚሆን ንጥረ ነገሮችን በትክክል ማዘጋጀት ለትክክለኛው የጽዳት እና የመቁረጥ ዘዴዎች ከፍተኛ ትኩረትን ያካትታል.ስጋን በሚይዙበት ጊዜ ማናቸውንም ጅማቶች፣ አጥንቶች ወይም ከመጠን ያለፈ ስብን በጥንቃቄ ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው።ይህ ጥንቃቄ የተሞላበት ዝግጅት ምግብ ማብሰል እንኳን ሳይቀር ማረጋገጥ ብቻ ሳይሆን በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ ደስ የሚል ጣዕም ለማግኘት አስተዋፅኦ ያደርጋል.ስጋውን በደንብ ለመከርከም እና ለማጽዳት ጊዜን በመውሰድ አጠቃላይ የምግብ ማብሰያ ልምድን እና የመጨረሻውን ውጤት ጥራት ማሳደግ ይችላሉ.
በተመሳሳይ ሁኔታ አትክልቶችን ለአየር መጥበሻ በሚዘጋጅበት ጊዜ አንድ ወጥ የሆነ መቆራረጥ ወይም መቁረጥ አስፈላጊ ነው.ወጥነት ያለው መቆራረጥ ምግብ ማብሰልን እንኳን ያበረታታል እና ለዕይታ ማራኪነት አስተዋፅኦ ያደርጋል.አትክልቶቹ ተመሳሳይ መጠን ያላቸው መሆናቸውን በማረጋገጥ, ወጥነት ያለው የምግብ አሰራር ውጤቶችን እና ውበት ያለው አቀራረብን ማግኘት ይችላሉ.
የባህር ምግብን በተመለከተ, በደንብ ማጽዳት እና ማልማት በዝግጅቱ ሂደት ውስጥ አስፈላጊ እርምጃዎች ናቸው.በጥንቃቄ በማጽዳት እና የባህር ምግቦችን በማዳበር አየር በሚጠበስበት ጊዜ የምድጃውን ጣዕም እና ገጽታ ሊጎዳ የሚችል ማንኛውንም ቆሻሻ ወይም ቆሻሻ ማስወገድ ይችላሉ።ለዝርዝር ትኩረት የሚሰጠው ይህ አስደሳች የመመገቢያ ልምድን ብቻ ሳይሆን በአየር የተጠበሰ የባህር ምግቦች አጠቃላይ ጥራት ላይም አስተዋፅኦ ያደርጋል.
ትክክለኛውን የጽዳት እና የመቁረጥ ቴክኒኮችን በማክበር ለአየር መጥበሻ የሚሆን ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት ማመቻቸት ይችላሉ, በመጨረሻም የበለጠ ወጥነት ያለው እና አስደሳች የምግብ አሰራር ውጤቶችን ያመጣል.እነዚህ መሰረታዊ እርምጃዎች ንጥረ ነገሮቹ ለስኬታማ የአየር መጥበሻ ፕሪም መሆናቸውን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ናቸው፣ በዚህም ጣፋጭ እና በደንብ የተዘጋጁ ምግቦችን ያስገኛሉ።
የተሻሻለ ጣዕም ለማግኘት የማሪን ዘዴዎች
ከአየር ጥብስ በፊት ንጥረ ነገሮችን ማራስ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው, ይህም የምድጃውን ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሊያሻሽል, ጥልቀት እና ውስብስብነት ወደ መጨረሻው ውጤት ይጨምራል.ስጋን, የዶሮ እርባታ ወይም የባህር ምግቦችን በሚያመርቱበት ጊዜ የፕሮቲን ተፈጥሯዊ ባህሪያትን የሚያሟሉ ማራናዳዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው.እንደ ሲትረስ ጁስ ወይም ኮምጣጤ ያሉ አሲዳማ አካሎችን ሚዛን የሚያካትቱ፣ ስጋውን የሚያበስል፣ ከዕፅዋት፣ ከቅመማ ቅመም እና ከአሮማቲክስ ውህድ ጋር በጠንካራ ጣዕም እንዲሞሉ የሚያደርጉ ጣዕም ያላቸውን ማርናዳዎች ይምረጡ።ይህ ሂደት የጣዕም ንብርብሮችን ብቻ ሳይሆን ለፕሮቲን አጠቃላይ ብስለት እና ለስላሳነት አስተዋፅኦ ያደርጋል.
ለአትክልቶች, በማጥባት ሂደት ውስጥ ቀለል ያለ ዘይት እና ቅመማ ቅመም, ተፈጥሯዊ ጣፋጭነታቸውን በማጉላት እና አየር በሚጠበስበት ጊዜ ካራሚላይዜሽንን ያበረታታል.ይህ ቀላል እና ውጤታማ እርምጃ የአትክልቶቹን ጣዕም እና ሸካራነት ከፍ ሊያደርግ ይችላል, ይህም የበለጠ ንቁ እና ማራኪ የሆነ የመጨረሻ ምርትን ያመጣል.
ንጥረ ነገሮቹ በቂ መጠን ያለው ጊዜ እንዲራቡ መፍቀድ የጣዕም መጨመርን ለመጨመር በጣም አስፈላጊ ነው.ይህ የመርከስ ጊዜ ንጥረ ነገሮቹ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች እንዲወስዱ, አጠቃላይ ጣዕማቸውን እንዲያሳድጉ እና ጣዕሙን ወደ አየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት ከመውጣታቸው በፊት በደንብ እንዲዳብሩ ያስችላቸዋል.
ከማብሰልዎ በፊት ዘይት የመቀባት ተግባራት
በአየር መጥበሻ ውስጥ ከማብሰልዎ በፊት ዘይት መቀባት ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን ያገለግላል።በመጀመሪያ ፣ የምግቡን ጣፋጭነት ለመጨመር ይረዳል ፣ ይህም ጥልቅ የተጠበሰ ምግቦችን የሚያስታውስ ያንን ተፈላጊ ወርቃማ-ቡናማ ሸካራነት ይሰጠዋል ።በተጨማሪም ምግቡን በዘይት መቀባቱ ከአየር ፍራፍሬ ቅርጫት ጋር እንዳይጣበቅ ይከላከላል፣ ይህም የማብሰያው ሂደት ለስላሳ እንዲሆን እና ምግቡ ቅርፁን እና ውሱን እንዲይዝ ያደርጋል።
ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሁሉም ምግቦች ዘይት አይፈልጉምሙቅ አየር መጥበሻአንዳንድ የምግብ ዓይነቶች ከዚህ ሂደት ይጠቀማሉ.እንደ ድንች፣ ዶሮ፣ አሳ እና አትክልት ያሉ ምግቦች ጥርት ያለ ውጫዊ ገጽታ ለማግኘት እንዲረዳቸው ከዘይት ቀላል ሽፋን ሊጠቀሙ ይችላሉ።እንደ ቅድመ-የተጠበሱ እቃዎች ወይም ከፍተኛ ቅባት ያለው ይዘት ያላቸው አንዳንድ ምግቦች ተጨማሪ ዘይት አያስፈልጋቸውም የሚለውን ልብ ማለት ያስፈልጋል።
በአየር ፍራፍሬ ውስጥ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ምግብን ወደ ዘይት መቀባትን በተመለከተ, ስርጭትን እና ጥሩ ውጤቶችን ለማረጋገጥ ትክክለኛ ዘዴዎችን እና ዘዴዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው.ለምሳሌ, ብሩሽን በመጠቀም ዘይትን ወደ ምግቡ ላይ በእኩል መጠን መቀባት, ከመጠን በላይ ሳይወስዱ አንድ ወጥ የሆነ ሽፋን ለማግኘት ይረዳል.የተተገበውን ዘይት መጠን መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ከመጠን በላይ ዘይት ወደ ቅባት እና ደስ የማይል ውጤት ሊያስከትል ይችላል.በተጨማሪም፣ እንደ የወይራ ዘይት ወይም የአቮካዶ ዘይት ያሉ ተገቢውን የምግብ ዘይት መምረጥ የመጨረሻውን ምግብ ጣዕም እና ይዘት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል።
በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ላይ የመቀባት ተጽእኖ ሊለያይ ይችላል, እንደ ምግብ ማብሰል ባህሪ.ለምሳሌ, በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ አትክልቶችን ሲያበስል, ቀለል ያለ ዘይት ያለው ሽፋን ውጫዊውን ካራላይዝ ለማድረግ, ተፈጥሯዊ ጣፋጭነታቸውን በማጎልበት እና ደስ የሚል ብስጭት ለመፍጠር ይረዳል.በሌላ በኩል፣ እንደ ዶሮ ወይም አሳ ያሉ ፕሮቲኖችን ሲያበስል፣ ዘይት መቀባት ለጥሩ እና ለጣዕም ውጫዊ ሽፋን አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ እርጥበት ውስጥ በመቆለፍ ደግሞ ጭማቂው የውስጥ ክፍል እንዲኖር ያደርጋል።
ለተለያዩ ንጥረ ነገሮች የማብሰል ዘዴዎች
አንዴ ንጥረ ነገሮቹ በትክክል ከተዘጋጁ እና ከተቀቡ በኋላ በቅርጫት አየር መጥበሻ ውስጥ ለተለያዩ የምግብ ዕቃዎች በጣም ጥሩውን የማብሰያ ዘዴዎችን ለመመርመር ጊዜው አሁን ነው።
ስጋ እና የዶሮ እርባታ ማብሰል
ስጋን እና የዶሮ እርባታን ወደ አየር መጥበሻ ሲመጣ፣ በርካታ ቁልፍ እርምጃዎች ጥሩ ውጤቶችን ሊያረጋግጡ ይችላሉ።የአየር ማብሰያውን ቀድመው ማሞቅ አንድ ወጥ የሆነ የማብሰያ አካባቢ ለመፍጠር አስፈላጊ ነው, ምግቡ በደንብ እና ያለማቋረጥ እንዲበስል ያስችለዋል.ይህ የመነሻ እርምጃ እቃዎቹ ከመቅረቡ በፊት የማብሰያ ክፍሉ ተስማሚ በሆነ የሙቀት መጠን ላይ መሆኑን በማረጋገጥ ለስኬታማ የአየር መጥበሻ መድረክን ያዘጋጃል.
ስጋን እና የዶሮ እርባታውን በአንድ ንብርብር ውስጥ በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ ማዘጋጀት ምግብ ማብሰል እንኳን አስፈላጊ ነው ።በክፍሎቹ መካከል ሰፊ ቦታ መስጠቱ ሞቃት አየር በእያንዳንዱ ክፍል ላይ ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲዘዋወር ያስችለዋል, ይህም በእኩል እንዲበስሉ እና ተፈላጊ ሸካራነት እንዲኖራቸው ያደርጋል.በተጨማሪም፣ ለበለጠ የስጋ ቁርጥራጭ፣ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ግማሹን መገልበጥ ያስቡበት፣ ይህም በሁሉም ጎኖች ላይ ወጥ የሆነ ቡናማትን እና ልስላሴን ለማበረታታት፣ ይህም ይበልጥ በእይታ የሚስብ እና ወጥ የሆነ የበሰለ ምግብ ያስገኛል።
ስጋ እና የዶሮ እርባታ በተገቢው የድጋፍ እና የደህንነት ደረጃ ላይ እንዲበስሉ ዋስትና ለመስጠት, የስጋ ቴርሞሜትር መጠቀም ጥሩ ነው.ይህ መሳሪያ የውስጣዊውን የሙቀት መጠን በትክክል ለመቆጣጠር ያስችላል, ይህም ለደህንነት ፍጆታ የሚመከር ደረጃ ላይ መድረሱን ያረጋግጣል.የስጋ ቴርሞሜትርን በመጠቀም ስጋው እና የዶሮ እርባታው ወደ ፍፁምነት እንደተዘጋጁ እምነት ሊኖራችሁ ይችላል፣ ይህም ሁለቱንም ጥሩ ጣዕም እና ለምግብነት ደህንነትን ይሰጣል።
በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ አትክልቶችን ማብሰል
በአየር መጥበሻ ውስጥ ያለው ከፍተኛ ሙቀት ካራሚላይዜሽንን የሚያበረታታ እና ውስጣዊ ጣፋጭነታቸውን ስለሚያሳድግ አትክልቶች ተፈጥሯዊ ጣዕማቸውን እና ጥራቶቻቸውን የሚያመጡበት ድንቅ መንገድ ነው።ለአየር መጥበሻ አትክልቶችን ለማዘጋጀት, በዘይት እና በቅመማ ቅመም ቀለል ያለ ሽፋን ላይ በመጣል ይጀምሩ.ይህ እርምጃ አትክልቶቹ ከአየር ማቀዝቀዣው ቅርጫት ጋር እንዳይጣበቁ ብቻ ሳይሆን ቅመማ ቅመሞች ከአትክልቶች ጋር እንዲጣበቁ ያስችላቸዋል, ይህም አጠቃላይ ጣዕም ያላቸውን መገለጫዎች ያሳድጋል.
አትክልቶቹ ከተቀቡ እና ከተቀቡ በኋላ በአየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት ውስጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያዘጋጁዋቸው.ይህ ዝግጅት ሞቃት አየር በእያንዳንዱ ክፍል ዙሪያ እንዲዘዋወር ያደርገዋል, ምግብ ማብሰል እና የማያቋርጥ ቡናማትን ያስተዋውቃል.የማብሰያውን ሂደት የበለጠ ለማሻሻል, ቅርጫቱን ማወዛወዝ ወይም አትክልቶቹን በማብሰያው ጊዜ በግማሽ ያህል ቀስ ብለው መጣል ያስቡበት.ይህ ቀላል እርምጃ አትክልቶቹ በእኩል መጠን እንዲበስሉ ይረዳል, በሁሉም ጎኖች ላይ የሚፈለገውን ቡናማ እና ርህራሄ ደረጃ ላይ ይደርሳል.
በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ የባህር ምግቦችን ማብሰል
በቅርጫት የአየር መጥበሻ ውስጥ ለስላሳ የባህር ምግቦችን ማብሰል ፍጹም የበሰለ ምግቦችን ለማግኘት ምቹ እና ቀልጣፋ መንገድ ይሰጣል።ለአየር መጥበሻ እንደ ሽሪምፕ፣ የዓሳ ዝርግ ወይም ስካሎፕ ያሉ የባህር ምግቦችን ሲያዘጋጁ ጥሩ ውጤቶችን ለማረጋገጥ የተወሰኑ እርምጃዎችን መከተል አስፈላጊ ነው።
ለመጀመር, የባህር ምግቦችን በዘይት እና በቅመማ ቅመም ይቀንሱ.ይህ እርምጃ የባህር ምግቦች ከአየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት ጋር እንዳይጣበቁ ብቻ ሳይሆን ጣዕሙ ወደ የባህር ውስጥ እንዲገባ በማድረግ አጠቃላይ ጣዕሙን ያሳድጋል.የቅመማ ቅመም ምርጫው በግል ምርጫዎች ሊለያይ ይችላል፣ ከቀላል ጨው እና በርበሬ እስከ ውስብስብ እፅዋት እና ቅመማ ቅይጥ ያሉ አማራጮች፣ እንደ ተፈላጊው ጣዕም መገለጫ።
የባህር ምግቦች ከተቀቡ እና ከተጣበቁ በኋላ, በአየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት ውስጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያዘጋጁት.ይህ ዝግጅት ሞቃት አየር በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ እንዲዘዋወር ያደርገዋል, ይህም ምግብ ማብሰል እና ወጥ የሆነ ቡናማ መሆንን ያረጋግጣል.ቅርጫቱን ከመጠን በላይ መጨናነቅን ማስወገድ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ይህ የአየር ዝውውሩን ሊያደናቅፍ እና ወጥ የሆነ ምግብ ማብሰል ሊያስከትል ይችላል.
ለስላሳ የባህር ምግቦችን አየር በሚበስልበት ጊዜ የማብሰያ ጊዜውን በቅርበት መከታተል አስፈላጊ ነው.የባህር ምግቦች በአየር ማቀዝቀዣው ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በፍጥነት ሊበስሉ ይችላሉ, ስለዚህ የማብሰያ ሂደቱን በቅርበት መከታተል አስፈላጊ ነው.ግቡ ፍጹም የበሰለ የባህር ምግቦችን የሚያመለክት ወርቃማ ውጫዊ እና ለስላሳ ፣ ለስላሳ ውስጠኛ ክፍል መድረስ ነው።እንደ የባህር ምግቦች አይነት እና ውፍረት, የማብሰያው ጊዜ ሊለያይ ይችላል, ስለዚህ ከመጠን በላይ እንዳይበስል የማብሰያ ጊዜውን በወቅቱ ማስተካከል አስፈላጊ ነው.
እነዚህን ቅደም ተከተሎች በመከተል፣ ስስ የሆኑ የባህር ምግቦች በቅርጫት የአየር መጥበሻ ውስጥ ወደ ፍፁምነት እንዲበስሉ፣ ይህም ጣፋጭ፣ ርህራሄ እና ጣዕም ያላቸው ምግቦችን እንደሚያመጣ ማረጋገጥ ትችላለህ።የአየር ፍራፍሬው ከፍተኛ ሙቀት ወርቃማ ውጫዊ ገጽታን የሚያበረታታ ሲሆን በውስጡም ለስላሳ ሸካራነት እና የባህር ምግቦችን ተፈጥሯዊ ጣዕም በመጠበቅ የተለያዩ የባህር ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥሩ የምግብ አሰራር ያደርገዋል።
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 22-2024