ጥርት ያለ ቴንጋ በአየር መጥበሻ ቀላል ተደርጎ

ጥርት ያለ ቴንጋበአስደሳች መሰባበር እና በጣዕም የሚታወቅ ተወዳጅ የፊሊፒንስ ምግብ ነው።ያንን ፍጹም ጥርት ለማግኘት ሲመጣ፣ ሀcrispy tengaየአየር መጥበሻጨዋታን የሚቀይር ሊሆን ይችላል።ይህ ፈጠራ ያለው የኩሽና ዕቃ ብቻ ሳይሆን የሚረዳ ነው።ካሎሪዎችን እስከ 80% መቀነስከጥልቅ ጥብስ ጋር ሲነጻጸር ነገር ግን ከመጠን በላይ ዘይቶችን ያስወግዳል, ጣዕሙን ሳያበላሹ ምግቦችዎ ጤናማ እንዲሆኑ ያደርጋል.በዚህ የብሎግ ልጥፍ ውስጥ ጣፋጭ የመፍጠር ቀላል ደረጃዎችን እንመራዎታለንcrispy tengaበመጠቀም ሀcrispy tenga የአየር መጥበሻ, የሚያረካ የምግብ አሰራር ልምድን ማረጋገጥ.

ግብዓቶች እና መሳሪያዎች

ንጥረ ነገሮች

ሲዘጋጅጥርት ያለ ቴንጋከ ጋርየአየር መጥበሻ, ንጥረ ነገሮቹ ያንን ፍጹም ብስጭት ለማግኘት ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ.ይህንን አስደሳች ምግብ ለማዘጋጀት አስፈላጊዎቹ ክፍሎች እዚህ አሉ-

1. ትኩስየአሳማ ጆሮዎች
2. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
3. ጨውና በርበሬ
4. አኩሪ አተር
5. ኮምጣጤ

ለበለጠ ውጤት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የአሳማ ጆሮዎች ትኩስ እና ከማንኛውም እንከን እና ቀለም የጸዳ መምረጥዎን ያረጋግጡ።

መሳሪያዎች

የእርስዎን ለመጀመርጥርት ያለ ቴንጋየምግብ አሰራር ጀብዱ, የሚከተሉትን መሳሪያዎች ያስፈልግዎታል:

1. የአየር ፍሪየር: የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ወደ ጥርት ደስታ የሚቀይር ሁለገብ የኩሽና ዕቃ።
2. ሰሌዳ እና ቢላዋ: ከማብሰያዎ በፊት የአሳማውን ጆሮ ለማዘጋጀት አስፈላጊ መሳሪያዎች.
3. ጎድጓዳ ሳህኖች መቀላቀል: የአሳማውን ጆሮ በደንብ ለማራስ.
4. የወጥ ቤት ማሰሪያዎች፡- ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የአሳማውን ጆሮ ለመገልበጥ እና ለመያዝ ምቹ።

እነዚህ መሳሪያዎች ምግብ ለማብሰል ካለዎት ጉጉት ጋር ተዳምረው ለስኬት መንገድ ይከፍታሉጥርት ያለ ቴንጋፍጥረት!

የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

አዘገጃጀት

Tenga በማዘጋጀት ላይ

የእርስዎን ማዘጋጀት ለመጀመርጥርት ያለ ቴንጋ, በቀዝቃዛ ውሃ ስር የአሳማውን ጆሮ በጥንቃቄ ያጠቡ.ስለታም ቢላዋ በመጠቀም ከጆሮዎ ላይ ከመጠን በላይ የሆነ ስብ እና ፀጉር ይቁረጡ።አንዴ ካጸዱ በኋላ የአሳማውን ጆሮዎች በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በውስጡም ምግብ ማብሰልዎን ያረጋግጡየአየር መጥበሻ.

የማብሰያ ሂደት

በማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት፣ አኩሪ አተር፣ ኮምጣጤ፣ ጨው እና በርበሬን በማዋሃድ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ያድርጉmarinadeለአሳማው ጆሮ.የተቆረጠውን የአሳማ ጆሮ ከማርናዳው ጋር በደንብ ቀባው፣ እያንዳንዱ ቁራጭ በደንብ የተቀመመ መሆኑን ያረጋግጡ።አየር ከመጠበሱ በፊት የአሳማው ጆሮ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲራቡ ይፍቀዱለት።

ምግብ ማብሰል

የአየር ማቀዝቀዣውን ማዘጋጀት

ቀድመው ያሞቁየአየር መጥበሻ to 400 ዲግሪ ፋራናይትበጣም ጥሩው የማብሰያ ሙቀት ላይ መድረሱን ለማረጋገጥ.የታሸጉትን የአሳማ ጆሮዎች በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይህም መሰባበርን እንኳን ለማስተዋወቅ ከመጠን በላይ እንዳይጨናነቅ ያድርጉ።

የማብሰያ ጊዜ እና የሙቀት መጠን

በ ውስጥ የአሳማውን ጆሮ ማብሰልየአየር መጥበሻለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል, በማብሰያው ሂደት ውስጥ በግማሽ በማገላበጥ እኩል የሆነ ጥርት ያለ ሸካራማነት.የማብሰያ ጊዜውን በሚፈልጉት የጥራት ደረጃ ላይ በመመስረት ያስተካክሉ;ረዘም ላለ ጊዜ የማብሰያ ጊዜ ወደ ብስጭት ያስከትላልcrispy tenga.

ፍጹም ብስለት ለማግኘት ጠቃሚ ምክሮች

ለተጨማሪ ጥርት ውጤቶች አየር ከመጥበስዎ በፊት በትንሹ ይረጩ ወይም ዘይት በአሳማው ጆሮ ላይ ይቦርሹ።በተጨማሪም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቁርጥራጮቹን መንቀጥቀጥ ወይም መገልበጥ ሁሉም ጎኖች እኩል የበሰለ እና የተበጣጠሱ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ይረዳል።

ማገልገል

የአስተያየት ጥቆማዎች

አንዴ ያንተጥርት ያለ ቴንጋበትክክል የበሰለ እና ወርቃማ ቡናማ ነው ፣ ማንኛውንም ትርፍ ዘይት ለመቅሰም በወረቀት ፎጣዎች ወደተሸፈነው ሳህን ያስተላልፉ።ለተጨማሪ ጣዕም እና የእይታ ማራኪነት በአዲስ እፅዋት ወይም በሰሊጥ ዘሮች ያጌጡ።

የሚመከሩ የጎን ምግቦች

ጣፋጭዎን ያጣምሩጥርት ያለ ቴንጋለአጥጋቢ ምግብ በእንፋሎት ሩዝ ወይም ነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ሩዝ.የተከተፉ አትክልቶች ወይም የተቀመመ ኮምጣጤ መጥመቂያ ተቃራኒ ጣዕም በመስጠት ይህንን ምግብ በጥሩ ሁኔታ ያሟላሉ።

ተጭማሪ መረጃ

የአመጋገብ መረጃ

የካሎሪክ ይዘት

1. የእርስዎን የካሎሪ ይዘት አስሉጥርት ያለ ቴንጋበሚጠቀሙበት ክፍል መጠን ላይ በመመስረት.
2. በአማካይ ፣ አንድ አገልግሎትጥርት ያለ ቴንጋበግምት 250-300 ይይዛልካሎሪዎች, ጣዕም ያለው ግን መካከለኛ-ካሎሪ ምግብ ያደርገዋል.

የአመጋገብ ጥቅሞች

1. የአመጋገብ ጥቅሞችን ይቀበሉጥርት ያለ ቴንጋ, በፕሮቲን የበለፀገ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች.
2. ጥሩ ምንጭ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ይግቡኮላጅን, የቆዳ ጤንነት እና የጋራ ተግባራትን ያበረታታል.
3. በብረት የበለጸገው የአሳማ ጆሮ ጥሩነት ይደሰቱ፣ ይህም ለአጠቃላይ የኃይል ደረጃዎች እና ጠቃሚነት አስተዋፅዖ ያደርጋል።

የደራሲው ማስታወሻዎች

የግል ምክሮች እና ዘዴዎች

1. የእርስዎን ጣዕም መገለጫ ለማበጀት በተለያዩ ማሪናዳዎች ይሞክሩጥርት ያለ ቴንጋ.
2. ለተጨማሪ ክራንች, አየር ከመጥበስዎ በፊት አንድ የበቆሎ ዱቄት ወደ ማርኒዳው ውስጥ ለመጨመር ይሞክሩ.
3. የሚመርጡትን የጥራት ደረጃ ለመድረስ የተለያዩ የማብሰያ ጊዜዎችን ያስሱ;ለፍላጎትዎ ሸካራነት እንደ አስፈላጊነቱ ያስተካክሉ.

የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

1. የእርስዎን ከፍ ያድርጉጥርት ያለ ቴንጋእንደ ቺሊ ፍሌክስ ወይም ስሪራቻ ያሉ ቅመም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ወደ ማሪናዳ ውስጥ በማካተት።
2. ለተጣመመ ለመጠምዘዝ ኮምጣጤን በካላማንሲ ጭማቂ በመተካት የሚያድስ የሎሚ ጣዕም።
3. እንደ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት መጨመር ያስቡበትthymeወይም ሮዝሜሪ ተጨማሪ ጥልቀት ወደ የእርስዎጥርት ያለ ቴንጋልምድ.

የእርስዎን ለማድረግ በእነዚህ አስተዋይ ምክሮች እና በፈጠራ ሽክርክሪቶች አዲስ የምግብ አሰራርን ይክፈቱጥርት ያለ ቴንጋዝግጅት በእውነት ልዩ!

የራስዎን የመፍጠር ቀላልነት እና ጥቅሞችን ይቀበሉጥርት ያለ ቴንጋበመጠቀምየአየር መጥበሻ.ወደዚህ የምግብ አሰራር ጀብዱ በጉጉት ይግቡ እና የእያንዳንዱን ንክሻ አስደሳች ጣዕም ይደሰቱ።የእርስዎ አስተያየት እና ተሞክሮዎች በዋጋ ሊተመን የማይችል ናቸው;በማብሰያ ጉዟቸው ላይ ሌሎችን ለማነሳሳት ያካፍሏቸው።ይህን የምግብ አሰራር ዛሬ ይሞክሩት እና ጥርት ያለ ፍጹምነት ለራሱ ይናገር!