በተለይ በደንብ የሚወደደው የምግብ አሰራር የአየር መጥበሻ ነው። ሃሳቡ ትኩስ ዘይቱን በቀድሞው መጥበሻ ውስጥ ለሞቀው አየር መቀየር፣ ከፀሀይ ሙቀት ጋር በሚመሳሰል ኮንቬክሽን በማሞቅ በተዘጋው ድስት ውስጥ ፈጣን የሆነ የሙቀት ፍሰት እንዲኖር ማድረግ፣ ምግቡን በማብሰል ሞቃት አየር ደግሞ ከምግቡ ወለል ላይ እርጥበትን ያስወግዳል ፣ ይህም ትኩስ ዘይት ሳይጠቀሙ ለምግብ ተመሳሳይ የመጥበስ ውጤት ያስገኛል።
የአየር መጥበሻ 1.The አናት በአጠቃላይ አንድ የማቀዝቀዣ ሶኬት ጋር የታጠቁ ነው, በላዩ ላይ ያለውን ምሳ ሳጥን ቦርሳዎች, የፕላስቲክ ከረጢቶች ወይም ሌሎች sundries ማስወገድ, አለበለዚያ ይህ ውስጣዊ ሙቀት በጣም ከፍተኛ እና የተፋጠነ እርጅና መምራት ቀላል ነው, ከባድ አጭር የወረዳ ደግሞ ሊከሰት ይችላል, እሳት ሊያስከትል ይችላል.
2. ከተጠቀሙበት በኋላ ንፁህ አለማድረግ አለበለዚያ ባክቴሪያ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ማራባት ቀላል ነው, እነዚህ መርዛማ ንጥረነገሮች ወደ ምግቡ ሲገቡ ወደ ቀጣዩ ምግብ ማብሰል ያመራሉ, ይህም ለጤና ጎጂ ነው.
3. በማሞቅ ሂደት ውስጥ የአየር ማቀዝቀዣውን በተደጋጋሚ ይክፈቱ, አለበለዚያ ወደ ሙቀት መጥፋት ይመራዋል, ነገር ግን ምግቡን ለማብሰል ቀላል አይደለም, እንዲሁም የኤሌክትሪክ ዋጋ በጣም ውድ ነው.
4. መደበኛ የፕላስቲክ ኮንቴይነሮችን ከማሞቅ ይቆጠቡ ምክንያቱም እንዲህ ማድረጉ እቃዎቹ እንዲዛቡ እና ጎጂ የሆኑ ቁሳቁሶችን እንዲለቁ ስለሚያደርግ ነው.
5. ምድጃውን ከውኃ ምንጮች ያርቁ ምክንያቱም የሙቀት ልዩነት ስለሚፈጥሩ የምድጃው የሙቀት መጠን በጣም ከፍተኛ ነው.
6. ከመጠን በላይ ማሞቅን ይከላከሉ, ይህም የምግብ ንጥረ ነገሮችን ጣዕም ብቻ ሳይሆን ብዙውን ጊዜ ወደ መሳሪያዎች መበላሸት; ጥንቃቄ የጎደለው ቀዶ ጥገናን ይከላከሉ, ይህም የማቃጠል አደጋዎችን ይጨምራል.
7. ከመጠን በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ቀድመው ማሞቅ እና መጋገር የምድጃውን ዕድሜ ሊያሳጥረው ይችላል፣ እና ወደ ግድግዳ ቅርብ መጋገር የሙቀት ስርጭትን ይቀንሳል።
ጠቃሚ ምክሮች:
1. አደገኛ ውህዶች እንዳይሟሟቁ ለመከላከል ከምግብ እና ቅመማ ቅመሞች እንዲሁም ከቲንፎይል ጋር ረዘም ላለ ጊዜ ግንኙነትን ያስወግዱ።
2. ከተከፈተ የእሳት ነበልባል ጋር ቀጥተኛ ግንኙነትን ያስወግዱ ምክንያቱም ይህ ወደ አደገኛ ውህዶች በምግብ ላይ እንዲሟሟ እና ጤናዎን አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል.
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-31-2023